Għaliex xi fliexken tal-inbid tal-ħġieġ għandhom bażijiet konkavi profondi?
Id-divot fil-qiegħ ta' flixkun tal-inbid huwa magħruf bħala l-"punt" jew il-"kick up".
Verament m'hemmx kunsens wieħed dwar l-iskop ta 'dan. Ħafna jemmnu li huwa fdal storiku ta 'żmien meta l-fliexken tal-inbid ġew minfuħa bl-idejn bl-użu ta' pajp u pontil u ċ-ċirku ffurmat fil-qiegħ iżomm kwalunkwe sediment għal saff aktar maniġġabbli li ma jitferrax fil-ħġieġ. Peress li l-biċċa l-kbira tal-inbejjed moderni huma ffiltrati u m'għandhomx sediment, din il-funzjoni tkun hold-over. Interessanti l-punt iżomm ukoll il-flixkun milli jgħaddi. Fi żmien meta l-fliexken kienu minfuħin bl-idejn, anke imperfezzjonijiet żgħar fil-ħġieġ ta' flixkun b'qiegħ ċatt setgħu jagħmluha wobbly u instabbli. Punt jippermetti aktar libertà.
Forom differenti ta 'fliexken għandhom daqs u punti ta' forma differenti: Fliexken Burgundy u fliexken Alsatian / Rhine, pereżempju, għandhom punti iżgħar u inqas qawwija (xi fliexken tar-Rhine m'għandhom xejn) filwaqt li l-fliexken champagne għandhom wieħed fil-fond ħafna. Dan il-punt fil-fond iżid is-saħħa tal-flixkun, li huwa importanti ħafna għall-inbejjed frizzanti bi pressjoni għolja.
Jekk qed tistaqsi għaliex il-fliexken tal-inbid għandhom dimples fil-qiegħ, aħna ltqajna t-tweġiba! M'hemm l-ebda kunsens ċar dwar għaliex id-dimple hemm, iżda hemm ħafna teoriji affaxxinanti. Hawnhekk int dawk l-aktar plawżibbli u l-aktar interessanti.- Id-dimple jagħmilha aktar faċli biex iżżomm flixkun tal-inbid. Jekk taqbad flixkun tal-inbid mill-qiegħ, mhix sorpriża li d-dimple huwa preżenti, li jaġixxi bħala post biex tpoġġi subgħajk il-kbir waqt li l-bqija ta 'subgħajk jaqbdu l-bażi tal-flixkun.- Id-dimple jippermetti lill-flixkun joqgħod wieqaf. Glassblowers użati biex joħolqu dimples biex jimbuttaw il-ħjata ta 'flixkun up, li jippermettu lill-flixkun joqgħod wieqaf filwaqt li jipprevjenu ħġieġ fil-qiegħ tal-flixkun milli jeħlu u jaqtgħu n-nies.- Dimples jaqbdu sedimenti. Xi wħud joħolqu li l-angolu ta' punt iħalli s-sediment jinġabar f'żona stretta ħdejn il-bażi, u b'hekk iwaqqaf is-sediment milli jitħallat lura fl-inbid hekk kif ikun qed jitferra'. Fl-aħħar, iżda mhux l-inqas- Dimples jagħmlu l-flixkun aktar reżistenti għal pressjoni għolja. U meta jkunu aktar reżistenti għal pressjoni għolja, jistgħu jżommu aħjar inbejjed frizzanti. Barra minn hekk, fil-każ ta' Champagnes, hemm raġuni oħra għad-dimples: għat-"teknika" taz-sabrage, jiġifieri t-teknika biex jinfetaħ flixkun bl-użu ta' xabla, l-inbid m'għandux għalfejn jinżamm mill-qiegħ nett. Leġġenda tgħid li l-gremxula Alessandro II tar-Russja, riedet il-fliexken tax-Champagne Louis Rœderer Franċiż "Cristal", li nħoloq għalih fl-1867, b'qiegħ ċatt u trasparenti. Ir-raġuni? Huwa beża 'li fil-qiegħ dimple tal-flixkun, xi ħadd seta' jaħbi bomba biex joqtlu.
